Cloruro

Il cloruro è uno degli atomi a carica negativa più diffusi nell'acqua, che si combina comunemente con sodio, calcio e magnesio per formare sali. I cloruri hanno una vasta gamma di usi; sono usati negli alimenti che mangiamo, nei sali antigelo per le strade negli stati settentrionali, nei fertilizzanti per fattorie e giardini domestici, negli alimenti per animali e nella produzione chimica.

Come arriva il cloruro nell'acqua potabile?

Il cloruro nelle acque superficiali e sotterranee proviene da fonti sia naturali che antropogeniche, come il deflusso contenente sali antigelo stradali, l'uso di fertilizzanti inorganici, i percolati delle discariche, gli effluenti delle fosse settiche, i mangimi animali, gli effluenti industriali, il drenaggio dell'irrigazione e l'intrusione di acqua di mare nelle zone costiere.

I livelli di cloruro nella maggior parte delle acque variano da 10 a 100 mg/l, e l'acqua di mare contiene oltre 30.000 mg/l di cloruro di sodio. I livelli di cloruro possono aumentare con il trattamento dell'acqua che coinvolge cloro o cloruro. Normalmente la concentrazione di cloruro nell'acqua di pozzo supera quella del sodio di circa il 50 percento a causa della differenza nei loro pesi atomici.

Impatto sulla salute del cloruro

Il cloruro è un elettrolita essenziale che aiuta a mantenere il livello di pH del corpo, a trasmettere gli impulsi nervosi e a regolare i fluidi cellulari. Una persona tipica ha circa 81,7 g di cloruro nel corpo. Quando ha considerato l'importanza per la salute di sodio e cloruro, l'EPA ha ipotizzato che gli utenti dell'acqua consumassero due litri di acqua al giorno, e ha scoperto che il 10 percento o meno dell'assunzione giornaliera di sodio di una persona proviene dall'acqua potabile. Il resto proviene solitamente dal cibo. Le persone che seguono una dieta a basso contenuto di sodio dovrebbero valutare tutte le fonti di sodio quando tentano di ridurre l'assunzione complessiva di sodio. Spesso è molto più facile, e meno costoso, apportare una modifica alimentare piuttosto che purificare eccessivamente l'acqua potabile. L'EPA ha raccomandato che i livelli di sodio non superino i 20 mg/L per le persone che seguono una "dieta senza sale" prescritta dal medico. Questo è lo stesso livello raccomandato dall'American Heart Association. Questo è un livello molto rigoroso. A scopo di confronto, il latte normale ha una concentrazione di sodio di circa 500 mg/L. I livelli di sodio di alcuni altri alimenti importanti sono elencati di seguito.

Attualmente Epic Water Filters non ha testato la riduzione del cloruro poiché alcuni lo considerano un componente di importanti oligominerali benefici per il corpo.