Le fonti d'acqua possono contenere contaminanti che influiscono sulla salute a lungo termine, sul gusto e sull'odore dell'acqua e altri contaminanti microbiologici che possono effettivamente far ammalare le persone poco dopo averla bevuta. Fortunatamente, esistono prodotti per la filtrazione dell'acqua che rimuovono molte delle impurità dall'acqua. Questi filtri spesso utilizzano carbone attivo. Il carbone attivo è una forma di carbonio trattata per avere pori piccoli e a basso volume che aumentano la superficie disponibile per l'adsorbimento di contaminanti o reazioni chimiche. Due scelte dominanti di filtri a carbone sono i blocchi di carbone attivo solido e i filtri a carbone attivo granulare.

Design del filtro

I filtri a carbone attivo granulare hanno granuli di carbone sfusi che sembrano granelli di sabbia nera. Questi granelli neri di carbone vengono versati in un contenitore e l'acqua è costretta a viaggiare attraverso il contenitore per raggiungere l'altro lato, passando attraverso tutti i granelli di carbone. I filtri a blocchi di carbone solido sono blocchi di carbone attivo compresso che si formano con la combinazione di calore e pressione. Questi filtri costringono l'acqua a cercare un modo per passare attraverso la parete solida e migliaia di strati di carbonio fino a raggiungere un canale che conduce l'acqua fuori dal filtro. Entrambi i filtri sono realizzati con carbonio macinato in piccole dimensioni di particelle. I blocchi di carbone solido sono macinati ulteriormente in una rete fine da 7 a 19 volte più piccola dei filtri a carbone attivo granulare.

Canali di flusso e tempi di contatto ridotti

Quando l'acqua passa continuamente attraverso i filtri a carbone attivo granulare, iniziano a svilupparsi canali di flusso che consentono all'acqua di fluire attorno al carbone. I canali di flusso si sviluppano anche tra i granuli, portando a una filtrazione meno efficace poiché c'è meno contatto tra l'acqua e il carbone. I blocchi di carbone solido sono molto più stretti e non lasciano passare nemmeno cisti microbiche come giardia e cryptosporidium (dimensioni da 7 a 10 micron). Tuttavia, i filtri a blocchi di carbone solido sono così stretti che possono spesso intasarsi con materia organica e non organica, costringendo i proprietari a sostituirli più regolarmente. Questo è il motivo per cui quando si utilizza un filtro per caraffe d'acqua Brita (carbone attivo granulare), il filtro continuerà a funzionare a lungo dopo aver smesso di rimuovere qualsiasi contaminante dall'acqua.

Blocco di carbone vs. carbone attivo granulare

I filtri a carbone attivo granulare sono economici e semplici da produrre, motivo per cui la maggior parte delle aziende di filtrazione dell'acqua sceglie questo metodo di produzione (es: Brita, Woder). I filtri a blocchi di carbone solido, d'altra parte, richiedono più tempo per essere prodotti e sono più costosi, ma con questa spesa si ottiene una rimozione superiore dei contaminanti perché l'acqua deve percorrere un percorso tortuoso attraverso migliaia di strati di carbone compresso prima di raggiungere il bicchiere.

Migliore filtrazione

I filtri a blocco di carbone solido come quello utilizzato nelle caraffe Epic Smart Shield ed Epic Water Filter, rimuovono più contaminanti rispetto ai filtri a carbone attivo granulare grazie alla maggiore superficie e ai filtri più stretti, ecco perché Epic Water Filters ha standardizzato il design a blocco di carbone solido per le nostre caraffe e il nostro filtro per l'acqua sotto il lavello. Sfortunatamente, i filtri a carbone attivo granulare non sono sufficienti per ridurre i contaminanti, per questo motivo non vengono utilizzati quando c'è la possibilità di batteri o cisti nell'acqua. Non sono veramente "Epic", per questo motivo abbiamo abbandonato questo design e abbiamo lasciato che i nostri concorrenti come Woder, Brita, Pur e Invigorated Water utilizzassero questi filtri a carbone sfuso per una rimozione dei contaminanti scadente.

I filtri a blocchi di carbone solido, d'altra parte, hanno milioni e milioni di pori di diverse dimensioni che fanno sì che l'acqua impieghi un percorso lungo e lento per attraversare il filtro, aumentando il tempo di contatto che l'acqua contaminata ha con il carbone. È durante questo tempo di contatto che i contaminanti aderiscono al carbone e vengono rimossi dall'acqua. Questo avviene durante un processo chiamato adsorbimento; l'altro metodo di filtrazione utilizzato dai blocchi di carbone è chiamato filtrazione in profondità, dove lo spessore del filtro entra in gioco per aiutare a rimuovere i contaminanti poiché devono passare attraverso queste pareti di carbone.

Con i filtri a blocco di carbone solido i contaminanti sono a contatto con più carbone per un periodo più lungo e quindi hanno più tempo per rimuovere contaminanti ostinati come il piombo (Caraffa Epic Pure 99,9% di rimozione), il fluoro (Caraffa Epic Pure 97,8% di rimozione) e i PFC (Caraffa Epic Pure 99,8% di rimozione). I blocchi di carbone possono rimuovere il cloro in modo più efficace, eliminare gli odori indesiderati e rimuovere i distruttori endocrini come i composti organici volatili. I filtri a carbone attivo granulare, d'altra parte, hanno piccole particelle che si muovono sotto la pressione dell'acqua, quindi non hanno molta uniformità e quindi meno tempo di contatto con l'acqua e meno rimozione dei contaminanti.

Che dire dell'osmosi inversa?

I filtri a osmosi inversa sono efficaci nella rimozione dei contaminanti. Lo svantaggio dell'osmosi inversa è che spreca molta acqua. Ogni sistema a osmosi inversa spreca in media da 5 a 6 galloni per ogni gallone di acqua potabile che produce. Inoltre, i sistemi a osmosi inversa rimuovono i minerali traccia e altre sostanze benefiche presenti nell'acqua di cui il corpo ha bisogno (calcio, manganese, ferro e altri nutrienti importanti). Questo è il motivo per cui l'acqua a osmosi inversa è considerata da molti nel mondo della salute naturale come acqua morta e si dice che l'acqua demineralizzata sia dannosa per la salute generale a causa dell'esaurimento di vitamine e minerali. L'ultimo svantaggio dei sistemi a osmosi inversa è che dopo che l'acqua passa attraverso il processo di filtraggio, rimane all'interno di un tamburo d'acciaio rivestito con una sacca di gomma butilica, fatta di poliisobutilene. L'acqua filtrata rimane in questa sacca di gomma butilica fino a quando non viene utilizzata. Tutti i contenitori di gomma e plastica rilasciano sostanze nell'acqua a un certo livello. I filtri a blocco di carbone non hanno questo problema.