Le fonti d'acqua possono contenere contaminanti che influiscono sulla salute a lungo termine, sul gusto e sull'odore dell'acqua e altri contaminanti microbiologici che possono effettivamente far ammalare le persone poco dopo aver bevuto. Fortunatamente, esistono prodotti per la filtrazione dell'acqua che rimuovono molte delle impurità dall'acqua. Questi filtri spesso utilizzano carbone attivo. Il carbone attivo è una forma di carbonio trattata per avere pori piccoli e a basso volume che aumentano la superficie disponibile per l'adsorbimento di contaminanti o reazioni chimiche. Due scelte dominanti di filtri a carbone sono i blocchi di carbone attivo solido e i filtri a carbone attivo granulare.

Design del filtro

I filtri a carbone attivo granulare hanno granuli sciolti di carbonio che sembrano grani di sabbia nera. Questi grani neri di carbonio vengono versati in un contenitore e l'acqua è costretta a passare attraverso il contenitore per raggiungere l'altro lato, passando accanto a tutti i grani di carbonio. I filtri a blocco di carbone solido sono blocchi di carbone attivo compresso che vengono formati con la combinazione di calore e pressione. Questi filtri costringono l'acqua a cercare un modo per passare attraverso la parete solida e migliaia di strati di carbonio fino a raggiungere un canale che conduce l'acqua fuori dal filtro. Entrambi i filtri sono realizzati in carbonio macinato in piccole dimensioni di particelle. I blocchi di carbone solido sono macinati ancora più finemente in una maglia da 7 a 19 volte più piccola dei filtri a carbone attivo granulare.

Canali di flusso e minor tempo di contatto

Quando l'acqua passa continuamente attraverso i filtri a carbone attivo granulare, si sviluppano canali di flusso che consentono all'acqua di fluire attorno al carbonio. I canali di flusso si sviluppano anche tra i granuli, portando a una filtrazione meno efficace poiché c'è meno contatto tra l'acqua e il carbonio. I blocchi di carbone solido sono molto più stretti e non lasciano passare nemmeno cisti microbiche come giardia e cryptosporidium (dimensioni da 7 a 10 micron). Tuttavia, i filtri a blocco di carbone solido sono così stretti che spesso possono ostruirsi con materia organica e inorganica, costringendo i proprietari a sostituirli più regolarmente. Ecco perché quando si utilizza un filtro per caraffa Brita (carbone attivo granulare), il filtro continuerà a funzionare molto tempo dopo aver smesso di rimuovere qualsiasi contaminante dall'acqua.

Blocco di carbone vs Carbone attivo granulato

I filtri a carbone attivo granulare sono economici e semplici da produrre, motivo per cui la maggior parte delle aziende di filtrazione dell'acqua sceglie questo metodo di produzione (es: Brita, Woder). I filtri a blocco di carbone solido, d'altra parte, richiedono più tempo per essere prodotti e sono più costosi, ma con questa spesa si ottiene una rimozione superiore dei contaminanti perché l'acqua deve percorrere un percorso tortuoso attraverso migliaia di strati di carbone compresso prima di raggiungere il bicchiere.

Migliore filtrazione

I filtri a blocco di carbone solido come quello utilizzato nelle caraffe Epic Smart Shield & Epic Water Filter, rimuovono più contaminanti rispetto ai filtri a carbone attivo granulare grazie alla superficie maggiore e ai filtri più stretti, ecco perché Epic Water Filters ha standardizzato il design a blocco di carbone solido per le nostre caraffe e il nostro filtro per l'acqua sotto il lavello. Sfortunatamente, i filtri a carbone attivo granulare non sono sufficienti per ridurre i contaminanti, ecco perché non vengono utilizzati quando c'è una possibilità di batteri o cisti nell'acqua. Non sono veramente "Epic", quindi è per questo che abbiamo rinunciato a questo design e abbiamo lasciato che i nostri concorrenti come Woder, Brita, Pur e Invigorated Water utilizzassero questi filtri a carbone a pacchetto sciolto per una rimozione scadente dei contaminanti.

I filtri a blocco di carbone solido, d'altra parte, hanno milioni e milioni di pori di dimensioni diverse che fanno sì che l'acqua impieghi un percorso lungo e lento per passare attraverso il filtro, aumentando il tempo di contatto che l'acqua contaminata ha con il carbone. Durante questo tempo di contatto i contaminanti aderiscono al carbone e vengono rimossi dall'acqua. Ciò avviene durante un processo chiamato adsorbimento, l'altro metodo di filtrazione che i blocchi di carbone utilizzano è chiamato filtrazione in profondità, dove lo spessore del filtro entra in gioco per aiutare a rimuovere i contaminanti mentre devono passare attraverso queste pareti di carbone.

Con i filtri a blocco di carbone solido i contaminanti sono a contatto con più carbone per un periodo più lungo e quindi hanno più tempo per rimuovere contaminanti ostinati come il piombo (Caraffa Epic Pure 99,9% di rimozione), il fluoruro (Caraffa Epic Pure 97,8% di rimozione) e i PFC (Caraffa Epic Pure 99,8% di rimozione). I blocchi di carbone possono rimuovere il cloro in modo più efficace, eliminare gli odori indesiderati e rimuovere gli interferenti endocrini come i composti organici volatili. I filtri a carbone attivo granulare, d'altra parte, hanno piccole particelle che si muovono sotto la pressione dell'acqua, quindi non hanno molta uniformità e quindi meno tempo di contatto con l'acqua e meno rimozione dei contaminanti.

E l'osmosi inversa?

I filtri RO sono efficaci nella rimozione dei contaminanti. Lo svantaggio della RO è che spreca molta acqua. Ogni sistema RO spreca in media da 5 a 6 galloni per ogni gallone di acqua potabile che produce. Inoltre, i sistemi RO rimuovono i minerali in tracce e altre sostanze benefiche presenti nell'acqua di cui il corpo ha bisogno (calcio, manganese, ferro e altri nutrienti importanti). Ecco perché l'acqua RO è considerata da molti nel mondo della salute naturale come acqua morta e si dice che l'acqua demineralizzata sia dannosa per la salute generale a causa della deplezione di vitamine e minerali. L'ultimo svantaggio dei sistemi RO è che dopo che l'acqua passa attraverso il processo di filtrazione, essa si trova all'interno di un tamburo d'acciaio rivestito con una vescica di gomma butilica, che è fatta di poliisobutilene. L'acqua filtrata rimane in questa vescica di gomma butilica fino a quando non viene utilizzata. Tutti i contenitori in gomma e plastica rilasciano sostanze nell'acqua a un certo livello. I filtri a blocco di carbone non hanno questo problema.